Apprendre à cuisiner savoureux et juste Automatique traduire
La question des capacités culinaires se pose tôt ou tard à tous les représentants de la belle moitié de l’humanité. Mais ce ne sont pas les dieux qui font les tartes, ils vont donc apprendre à cuisiner une tâche tout à fait réalisable. Il est seulement important de trouver un bon enseignant. Et à l’ère des technologies de l’information, ce n’est pas du tout un problème, car de nombreux portails promettent des recettes avec des photos. Cela permettra, dans une variation pas à pas, de déterminer la séquence d’actions dans la cuisine.
Aspects d’apprentissage culinaire
Apprendre à cuisiner peut et doit être fait à la maison, sans perdre de temps en cours de cuisine, qui demandent du temps et de l’argent. La règle principale de l’apprentissage est du simple au complexe. Si dans sa vie une fille réussissait à apprendre à cuisiner uniquement des pommes de terre frites et des œufs brouillés, il est probable qu’il ne devrait pas prendre de gâteaux au foie.
Et même s’il est nécessaire de commencer à cuisiner des plats assez compliqués, vous devez choisir une recette et la suivre à la lettre. Les cours de cuisine ne sont pas le moment d’improvisation et d’expérimentation. Par conséquent, il est judicieux de faire attention aux sources éprouvées et réputées, où vous pouvez étudier:
- Liste des ingrédients avec les proportions;
- Instructions pour les activités préparatoires;
- Procédure pas à pas sur la cuisine;
- Une photo.
Ce dernier, grâce à l’utilisation d’un portail sur le Web comme livre de recettes, devient possible en une pause littéralement. Pourquoi est-ce? Exclure la possibilité d’une double interprétation, ce qui est particulièrement fréquent chez les jeunes femmes au foyer inexpérimentées. Après tout, même le terme usé «croute d’or» que tout le monde comprend différemment. Et la phrase favorite des théoriciens de la cuisine soviétique - «jusqu’à la moitié», sonne généralement très amphore pour beaucoup.
Assurez-vous de faire attention aux astuces culinaires. Elles peuvent être si simples que même les ménagères les plus expérimentées sont plutôt surprises quand elles se familiarisent avec elles. Le problème du contrôle de la température lors de la friture, de la cuisson ou de la cuisson est assez logique. Mais la possibilité de saupoudrer le four à la cinquième ou septième minute du vaporisateur avec de l’eau de boisson ordinaire est la première étape pour former une croûte parfumée et croustillante à la cuisson. En plus d’une petite pincée de sucre dans l’oignon avant la cuisson, il peut en faire non seulement une substance jaunâtre, mais aussi une masse brune saturée d’une belle couleur donnant une couleur noble à la viande rôtie, aux champignons ou aux accompagnements.
Il sera très utile de se familiariser avec les informations présentées dans le format vidéo. Cela sera utile du point de vue de la compréhension de ce que «oignon en demi-anneaux», «petits cubes», «passeur», etc.
Vous devriez apprendre à cuisiner correctement sans une abondance d’épices. Il faut comprendre que, dans notre pays, tout ce qui ne s’applique pas au sel et au poivre est très soigneusement ajouté à la nourriture. Les épices doivent former un arrière-goût délicat et ne pas être l’élément principal du plat. De plus, dans un bel emballage, des herbes peuvent être placées sur la table, invitant les invités à former seuls l’arôme de plats familiers.
Conseils connexes pour une jeune femme au foyer
Vous devez commencer l’éducation culinaire de la future hôtesse dès le plus jeune âge. C’est génial quand une fille apprend à cuisiner, en regardant comment sa mère ou sa grand-mère le fait. Bien que le talent soit le talent, le goût des plats cuisinés est formé en tenant compte des «règles d’or». Il:
- Optez pour des ingrédients frais;
- Alimentation d’origine;
- Amour et envie de cuisiner.
Le premier aspect est important du point de vue non seulement du goût, mais aussi de la santé. Après tout, les produits manquants peuvent gâcher tout talent et «rédiger un billet» au mieux pour la salle de bain et au pire pour la chambre d’hôpital. La présentation originale des plats transformera même un plat très médiocre en un véritable chef-d’œuvre culinaire. Cela est particulièrement vrai pour les enfants.
Même les plus exigeants en matière de nutrition, les enfants accepteront volontiers de tout manger jusqu’à la dernière cuillère. Et il n’est pas du tout nécessaire de revêtir tous les plats d’une forme élaborée, d’éléments assez simples sous la forme de tomates ou d’olives coupées au sens figuré, de brins de verdure ou d’un anneau d’oignon. L’amour des proches et de leur travail se reflète dans la qualité des plats. C’est pourquoi il est nécessaire de cuisiner avec humeur et inspiration.
Natalia Peshkova © Gallerix.ru