Comment se comporter dans un café pour ne pas avoir l’air ignorant
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Même les personnes aux revenus modestes peuvent se permettre de dîner de temps en temps dans un café. C’est savoureux, confortable et pas trop cher. Un café est l’endroit idéal pour une conversation d’affaires ou une agréable réunion amicale. Mais l’impression de vous-même peut être facilement gâchée si vous négligez les règles de comportement dans de tels endroits.
Pour éviter de rougir, suivez les conseils suivants :
Traiter les serveurs avec respect
L’arrogance démonstrative est un signe de mauvaises manières et de manque de culture. Le serveur ne sera pas impoli en réponse, mais, croyez-moi - mettant son âme à essayer de vous servir du mieux possible, il ne le sera pas non plus.

Vous ne devez pas crier dans toute la salle ou claquer des doigts en appelant le serveur. Les gens autour de vous penseront que vous n’êtes jamais allé dans un café auparavant.
Certains cafés sont toujours bruyants, mais il y a des endroits où ils viennent se détendre - il s’agit notamment de cafés romantiques, de bars lounge ou de bars à narguilé. Voici, par exemple, un guide des bars à narguilé les plus confortables de Saint-Pétersbourg. Dans les établissements de ce type, les serveurs gardent une distance respectueuse avec les clients pour ne pas gêner leur communication, mais ils les surveillent de près. Il suffit au visiteur de faire un signe à peine perceptible (tourner la tête, lever un peu la main), pour qu’au même moment le serveur vienne à table.
Si vous prévoyez de passer plus d’une heure dans un café, essayez de vous adresser au serveur par son nom. Ce n’est pas indiqué sur l’insigne. La personne qui vous servira sera ravie de cette attitude, et un bon contact s’établira entre vous.
Ne demandez pas à chaque minute où se trouve votre commande
Le cuisinier ne fera pas cuire votre plat plus rapidement si vous tirez le serveur qui, malgré tout son désir, ne peut pas accélérer ce processus. Être patient. Pendant la préparation du plat principal, commandez une salade, de la charcuterie et des boissons.
Si vous avez vraiment très peu de temps, informez-en le serveur dès votre arrivée au café. Et demandez combien de temps il faudra pour cuisiner un plat particulier sur le menu. Dans tous les cas, 5 minutes ne suffiront pas pour cela. Ensuite, il est préférable de commander une collation légère. Il sera apporté tout de suite.

N’exigez pas d’attention sur vous-même si le serveur sert les autres
Si vous venez au café aux heures de pointe, tous les employés seront très occupés. Ils peuvent répondre aux commandes d’autres clients, nettoyer les tables. Traitez cela avec compréhension. Bien sûr, vous serez attentif, mais un peu plus tard. Inutile de s’indigner et de l’exiger tout de suite.
Si vous amenez des enfants avec vous, veuillez les surveiller.
Un café n’est pas un endroit pour les jeux d’enfants en plein air. Les tout-petits qui s’ennuient de s’asseoir avec des adultes ne devraient pas être autorisés à courir dans la salle en criant ou à se cacher les uns des autres sous les tables. Cela agace les autres clients du café qui sont venus se détendre et se relaxer. Mais encore plus ils interfèrent avec les serveurs qui se promènent avec des plateaux chargés. Si un enfant qui court entre en collision avec l’un d’eux, des assiettes de nourriture chaude peuvent lui tomber sur la tête, du thé chaud se renversera.

Laisser un pourboire
Partout dans le monde, il est de coutume que les serveurs laissent un pourboire, environ 10 % de la valeur de la commande. Les propriétaires de cafés et de restaurants paient peu les préposés pour que les prix dans leurs établissements ne soient pas trop élevés. Il est supposé que la partie manquante du revenu des employés doit être remboursée par les visiteurs eux-mêmes. Par conséquent, une petite gratitude monétaire à la personne qui a essayé de rendre votre soirée agréable est une règle généralement acceptée.
Dans certains restaurants, les pourboires sont inclus dans le coût des repas, et cela est indiqué sur le menu. Dans ce cas, la question disparaît d’elle-même. Cette méthode convient à tout le monde.
Et le dernier conseil. En quittant le café, remerciez chaleureusement tout le monde pour le bon service et l’attention qu’il vous porte.