SNYDERS Frans Cook With Food Frans Snyders (1579-1657)

L’œuvre présente une scène domestique, centrée sur une abondance de nourriture et une femme en train de préparer un plat. Le sujet principal se situe sur une table en bois, occupée par un amoncellement de viandes et de gibiers. On distingue un lièvre, des oiseaux de proie (probablement des pies ou des chouettes) et un morceau de viande, probablement un rôti, disposés de manière à mettre en avant leur fraîcheur et leur qualité. Des légumes, tels que des artichauts et des oignons verts, viennent compléter cette profusion.
En arrière-plan, sur une étagère, on observe dautres mets : des fruits en conserve, des plats garnis de préparations diverses, ainsi que des récipients contenant ce qui pourrait être des confitures ou des condiments. Une homard, majestueux, trône au centre de l’étagère, soulignant l’opulence de la table. Un couteau est posé à proximité, suggérant quil sapprête à être utilisé.
La femme, en robe rouge à col plat et coiffée dun bonnet blanc, est assise à droite de la table. Elle tient un pilon dans sa main et semble en train de préparer un mélange, probablement des épices ou des herbes pour agrémenter le plat. Son regard, direct et assuré, est porté vers le spectateur.
Lensemble de la composition suggère une scène de préparation culinaire, mais elle dépasse la simple représentation d’un moment du quotidien. La richesse des mets, leur disposition soignée et lattention portée aux détails témoignent dune certaine aisance et dune culture gastronomique raffinée. Labondance de nourriture pourrait symboliser la prospérité, la générosité et la capacité à nourrir une famille ou une communauté. Le pilon, quant à lui, représente le travail, la transformation des ingrédients bruts en un plat savoureux.
On peut également percevoir une certaine tension entre lopulence de la table et le travail manuel de la femme. Elle est le point central de lactivité culinaire, mais elle est aussi, par son positionnement et son attitude, un rappel de la réalité du travail domestique qui sous-tend la richesse affichée. Enfin, la lumière tamisée et les couleurs chaudes contribuent à créer une atmosphère intime et confortable, invitant à la contemplation et au plaisir des sens.