Nous étudions le mythe de "l’Europe non lavée" Automatique traduire

Nous avons entendu cela plus d’une fois: «Nous nous sommes lavés, mais nous avons utilisé des parfums en Europe.» Cela a l’air très cool et, surtout, patriotique. Il est donc clair que les origines de la culture et de l’hygiène sont plus importantes qu’une tradition centenaire de la propreté et de l’hygiène, plus qu’une jolie "enveloppe" d’odeurs. Mais l’ombre du doute, bien sûr, ne peut pas surgir - parce que si les Européens ne s’étaient pas «lavés depuis des siècles», la civilisation européenne aurait-elle pu se développer normalement et nous donner des chefs-d’œuvre? Nous avons aimé l’idée de chercher à confirmer ou à réfuter ce mythe dans les œuvres d’art européennes du Moyen Âge.

Harmenszoon Van Rijn Rembrandt - Bath-Chéba dans le pavillon de bain, 1654

Bain et lessive dans l’Europe médiévale

La culture de lavage en Europe remonte à l’ancienne tradition romaine, dont les preuves matérielles ont été préservées à ce jour sous la forme de vestiges de termes romains. De nombreuses descriptions indiquent qu’un signe de bon goût pour l’aristocrate romain était une visite au terma, mais en tant que tradition, non seulement des services de massage hygiénique étaient également proposés, mais également une société choisie. Certains jours, les conditions devenaient accessibles aux personnes occupant un poste simple.

Les thermes de Dioclétien II à Rome

«Cette tradition, que les Allemands et les tribus qui sont entrées avec eux ne pouvaient pas détruire, a migré au Moyen Âge, mais avec quelques ajustements. Les bains sont restés - ils avaient tous les attributs du terme, étaient divisés en branches pour l’aristocratie et les roturiers, continuaient à servir de lieu de rencontre et de passe-temps intéressant», explique Fernand Braudel dans le livre«Structures of Everyday Life».

Mais nous nous écartons d’un simple constat: l’existence de bains publics dans l’Europe médiévale. Nous sommes intéressés par l’influence du changement de mode de vie en Europe avec l’avènement du Moyen Âge sur la tradition du lavage. En outre, nous tenterons d’analyser les raisons qui pourraient nuire à l’hygiène à l’échelle qui nous est maintenant familière.

Ainsi, le Moyen Âge est la pression de l’église, c’est la scolastique dans la science, les feux de joie de l’Inquisition… C’est l’apparition de l’aristocratie sous une forme qui n’était pas familière à la Rome antique. Des châteaux de seigneurs féodaux sont construits en Europe dans de nombreux endroits autour desquels se forment des colonies vassales dépendantes. Les villes acquièrent des murs et fabriquent des objets d’art, des quartiers d’artisans. Les monastères grandissent. Comment un européen s’est-il lavé pendant cette période difficile?

Giuseppe Bartolomeo Chiari - Bethsabée dans son bain, XVIIe siècle

Eau et bois de chauffage - sans eux, pas de bain

Que faut-il pour un bain? L’eau et chauffer pour chauffer l’eau. Imaginez une ville médiévale qui, contrairement à Rome, ne dispose pas d’un système d’approvisionnement en eau pour les viaducs des montagnes. L’eau provient de la rivière et elle a besoin de beaucoup. Le bois de chauffage est encore plus nécessaire, car le chauffage de l’eau nécessite une longue combustion du bois, et les chaudières pour le chauffage n’étaient pas encore connues.

L’eau et le bois de chauffage sont fournis par les personnes qui font leur travail, un aristocrate ou un citadin aisé paye pour de tels services, les bains publics facturent des frais élevés pour l’utilisation des piscines, compensant ainsi les bas prix des "jours de bain" disponibles au public. La structure de classe de la société vous permet déjà de distinguer clairement les visiteurs.

François Clouet - Une dame dans la salle de bain, vers 1571

Nous ne parlons pas de doubles - les salles de bains en marbre ne permettent pas l’utilisation de la vapeur, il y a des piscines avec de l’eau chauffée. Jumelés - de minuscules pièces recouvertes de bois sont apparues en Europe du Nord et en Russie car il fait froid et il y a beaucoup de combustible disponible (bois). Au centre de l’Europe, ils sont tout simplement hors de propos. Un établissement public de bains existait dans la ville, était accessible et les aristocrates pouvaient utiliser leur propre "savon". Mais avant l’avènement d’une alimentation en eau centralisée, se laver tous les jours était un luxe incroyable.

Mais l’approvisionnement en eau nécessite au moins un viaduc et, sur le terrain plat, une pompe et un réservoir de stockage. Avant l’avènement de la machine à vapeur et du moteur électrique, il n’est pas question de la pompe; avant l’avènement de l’acier inoxydable, il n’est pas possible de stocker de l’eau pendant une longue période, elle "se décomposera" dans le réservoir. C’est pourquoi le bain n’était pas accessible à tout le monde, mais au moins une fois par semaine, une personne pouvait y entrer dans une ville européenne.

Bains publics dans les villes européennes

France. La fresque "Public Bath" (1470) représente des personnes des deux sexes dans une vaste pièce dans laquelle se trouvent une baignoire et une table. Il est intéressant de noter qu’il y a des "chambres" avec des lits… Dans l’un des lits, il y a un couple, un autre couple se dirige sans équivoque vers le lit. Il est difficile de dire en quoi cette situation traduit l’atmosphère de «lessive», c’est plutôt une orgie au bord de la piscine… Toutefois, selon les témoignages et les rapports des autorités parisiennes, il y avait déjà environ 1300 personnes trente bains publics dans la ville.

Giovanni Bocaccio décrit une visite à un bain napolitain de jeunes aristocrates comme suit:

“À Naples, lorsque la neuvième heure est arrivée, Catella, emmenant sa femme de chambre avec elle et ne changeant pas son intention, s’est rendue dans ces bains… La pièce était très sombre, ce qui a plu à chacun d’entre eux”…

Un Européen, résidant dans une grande ville du Moyen Âge, pourrait utiliser les services de bains publics, auxquels sont alloués des fonds provenant du trésor de la ville. Mais le paiement pour ce plaisir n’était pas faible. À la maison, le lavage à l’eau chaude de grande capacité a été exclu en raison du coût élevé du bois de chauffage, de l’eau et du manque de ruissellement.

L’artiste Memo di Filipuccio sur la fresque «Le bain marital» (1320) a représenté un homme et une femme dans une baignoire en bois. A en juger par la situation dans la pièce avec des draperies, ce ne sont pas des citoyens ordinaires.

Le «Codex valencien» du XIIIe siècle recommande d’aller aux bains séparément, chaque jour, pour les hommes et les femmes, et de réserver un autre samedi aux juifs. Le document fixe le montant maximum des frais de visite. Il est entendu que ces frais ne sont pas facturés aux agents. Note: des serviteurs. Cela signifie qu’une certaine qualification de classe ou de propriété existe déjà.

Pour ce qui est de l’approvisionnement en eau, le journaliste russe Gilyarovsky décrit les réservoirs d’eau de Moscou déjà à la fin du XIXe et au début du XXe siècles, puisant de l’eau dans leur baril depuis le «fantôme» (fontaine) de la Place du Théâtre pour le livrer aux maisons. Et la même image a été observée plus tôt dans de nombreuses villes européennes. Le deuxième problème est les drains. L’élimination d’une quantité énorme d’eaux usées des bains a nécessité des efforts ou des investissements. Par conséquent, un bain public n’était pas un plaisir pour tous les jours. Mais les gens se lavent, parlant de «l’Europe non lavée », contrairement à la «pure» Russie, bien sûr, il n’y a pas de raison . Le paysan russe noyait les bains une fois par semaine et la nature du développement des villes russes permettait d’avoir un bain dans la cour.

Albrecht Durer - Bain pour femme, 1505-10

Albrecht Durer - Bains publics pour hommes, 1496-1497

Une magnifique gravure d’Albrecht Dürer, «Men’s Bath», représente une compagnie d’hommes avec de la bière au bord de la piscine extérieure sous un dais en bois et une gravure féminine sur une gravure «Women’s Bath». Les deux gravures remontent à l’époque même où, selon les assurances de certains de nos concitoyens, "l’Europe ne s’est pas lavée".

Le tableau de Hans Bock (1587) représente des bains publics en Suisse. De plus, de nombreuses personnes, hommes et femmes, passent du temps dans la piscine clôturée, au milieu de laquelle flotte une grande table en bois avec des boissons. À en juger par le fond de la photo, la piscine est ouverte… Derrière - la zone. On peut supposer qu’il s’agit d’un bain public qui reçoit de l’eau de montagne, éventuellement des sources chaudes.

Le bâtiment historique “Bagno Vignole” en Toscane (Italie) est tout aussi intéressant. Vous pourrez y nager dans une eau chaude et saturée d’hydrogène sulfuré, chauffée naturellement.

Bath dans le château et le palais - un luxe immense

L’aristocrate pouvait se payer son savon, comme Karl le Téméraire, qui conduisait un bain d’argent. Il est fait d’argent, car on croyait que ce métal désinfectait l’eau. Dans le château d’un aristocrate médiéval, le savon était en outre coûteux, mais loin d’être généralement accessible.

Albrecht Altdorfer - Susanna se baignant (fragment), 1526

La tour principale du château - le donjon - dominait les murs. Les sources d’eau dans un tel complexe constituaient une véritable ressource stratégique, car pendant le siège, l’ennemi avait empoisonné les puits et bloqué les canaux. Le château a été construit à une hauteur dominante, ce qui signifie que l’eau s’est levée comme une porte du fleuve ou a été puisée dans son propre puits dans la cour. Fournir de l’essence à un tel château était un plaisir coûteux, chauffer de l’eau lors du chauffage par des cheminées posait un énorme problème, car dans une cheminée directe d’un foyer, jusqu’à 80% de la chaleur "volait tout simplement dans le tuyau". L’aristocrate dans le château ne pouvait se payer un bain pas plus d’une fois par semaine et même dans des circonstances favorables.

La situation n’était pas meilleure dans les palais, qui étaient essentiellement les mêmes châteaux, mais avec un grand nombre de personnes - des courtisans aux domestiques. Laver une telle masse de personnes avec de l’eau et du carburant accessibles était très difficile. D’énormes fournaises pour chauffer l’eau ne pouvaient pas être chauffées constamment dans le palais.

Les aristocrates qui se rendaient dans des stations thermales de montagne aux eaux thermales, à Bade, dont les armoiries représentaient un couple se baignant dans une baignoire en bois plutôt étroite, pouvaient se permettre un luxe. L’empereur Frédéric III a octroyé l’emblème du Saint Empire à la ville en 1480. Mais notez que la baignoire sur cette image est en bois, c’est juste une baignoire et c’est pourquoi - le réservoir en pierre a refroidi l’eau très rapidement. En 1417, selon Poggio Braccioli, qui accompagnait le pape Jean XXIII, Baden avait trois douzaines de bains publics. La ville, située dans la région des sources thermales, d’où l’eau passait par un système de simples conduites en argile, pouvait se permettre un tel luxe.

Selon Einhard, Charlemagne aimait passer du temps aux sources chaudes d’Aachen, où il a spécialement construit un palais à cet effet.

Le lavage valait toujours la peine

Un certain rôle dans la suppression du «commerce du savon» en Europe a été joué par l’église, qui percevait très négativement la rencontre de personnes nues en toutes circonstances. Et après la prochaine invasion de peste, le secteur de la baignade a été gravement endommagé, car les bains publics sont devenus des lieux d’infection, comme en témoigne Erasmus de Rotterdam (1526): «Il y a vingt-cinq ans, rien n’était aussi populaire dans le Brabant que les sont déjà non - la peste nous a appris à faire sans eux. ”

L’apparence d’un savon semblable au moderne est une question controversée, mais il existe des preuves de Crescans Davin Sabonerius, qui a commencé en 1371 la production de ce produit à base d’huile d’olive. Par la suite, le savon était à la disposition des personnes fortunées et les gens du peuple dispensaient de vinaigre et de cendre.

D’après les éléments de preuve que nous avons rassemblés et cités, nous pouvons comprendre que se laver dans les bains publics ou dans son propre bain dépendait à de nombreux égards de la capacité de payer - pour quelqu’un d’avoir accès à un bain public, pour quelqu’un ayant le privilège d’utiliser le bassin. Et celui qui ne ressent pas un tel désir ne se lavera pas maintenant, malgré tous les avantages de la civilisation.

Mikhail Sorokin