Brasero en métal 
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Avec l’arrivée du printemps et l’approche de l’été, les citadins ont tendance à s’éloigner de l’agitation quotidienne, à changer de rythme de vie. Le travail et les loisirs de plein air remplacent à 100% les psychologues d’un nouveau genre, éliminent les sentiments dépressifs, augmentent les hormones du bonheur. Le repos à la campagne est difficile à imaginer sans pique-nique avec des brochettes de poisson, de viande ou de légumes. Des plats juteux et parfumés préparés de ses propres mains ne sont pas seulement un hommage à la tradition, mais aussi la partie la plus appétissante des loisirs.
Un brasero pour une résidence d’été est un attribut indispensable d’un bon passe-temps dans un jardin ou dans une maison de campagne. Il existe des dizaines de modèles de fabricants de barbecues, qui seront abordés dans l’article. Dans le catalogue de barbecue, les acheteurs choisissent des produits plus adaptés aux résidents d’été.
Brève description
Le brasier en métal gagne en comparaison avec d’autres modèles de brochettes en raison de sa durabilité. L’acheteur achète cette version du brasier pour donner pendant 5 à 10 ans ou plus. Le dispositif de ce type de brasiers varie des structures métalliques les plus simples aux modèles complexes. Il existe des caractéristiques générales de ce groupe de produits en fer:
- nuance d’acier réfractaire (de 4 à 10 mm) pour un produit métallique;
- haute résistance à la corrosion;
- le respect des mesures de sécurité incendie ;
- stabilité horizontale lors de la cuisson;
- type stationnaire avec la possibilité de se déplacer manuellement.
Lors de l’achat auprès du fabricant, le couvercle n’est pas inclus dans le kit barbecue et doit être acheté séparément.
Particularités
La principale caractéristique des braseros métalliques est leur fabrication à partir de fer. Pour la fabrication de barbecue sont utilisés:
- Fonte. Un type de fer lourd. Faible résistance au feu, les feuilles sont donc en métal épais. Dans la rue, il se corrode rapidement, il est préférable de le stocker dans un bâtiment séparé. Pas pratique pour le transport.
- Acier à outils. Léger, résistant aux flammes et à la rouille. Les braseros en acier sont pratiques pour le transport.
- Nuances d’acier inoxydable. Plus cher que les autres options, mais le plus durable. De tels barbecues sont préférables pour être fabriqués dans une version pliable.
Les brochettes prêtes ont les modifications suivantes:
- modèles fixes non séparables avec un toit soudé;
- décor en métal au brasero;
- grandes ou petites dimensions;
- modèles et structures pliables sur roues;
- forgés, soudés ou entièrement soudés ;
- compartiment pliant, éléments supplémentaires pour le brasero (poker, grill, table);
- à fond arrondi ou plat pour les charbons.
Un résident d’été peut fabriquer lui-même un brasier en acier, mais il est préférable d’acheter auprès d’un fabricant fiable.
Avantages
Avantages de l’équipement pour frire la viande dans la nature:
- grande durabilité;
- fiabilité, facilité d’utilisation;
- des dizaines de types de barbecues pour donner différents designs ;
- assurer la sécurité incendie;
- grande mobilité pour les brochettes pliables.
Il est conseillé de choisir le bon endroit pour installer la structure avant d’acheter : loin des bâtiments, des arbres, loin des voisins.
Champ d’application.
Un brasier en fer est une source ouverte de chaleur chaude. Il est utilisé pour la cuisson au barbecue et autres plats du pays. Comme source de chaleur, du bois de chauffage ordinaire ou du charbon de bois est utilisé. Après l’allumage, le cuisinier attend la fin de la combustion, le charbon chaud donnera une température élevée. On utilise des brochettes de légumes, des morceaux de viande ou de poisson marinés. Il existe de nombreuses recettes pour de délicieuses friandises en plein air.
Conclusion
Barbecue de jardin - un moyen pratique de cuisiner un barbecue à la campagne. Le principal avantage est la résistance à l’usure et la durabilité, de sorte que le brasier durera au moins 5 à 10 ans.